Bánh xèo, bánh canh Phan Rang có thể gọi là đặc sản của vùng đất này. Không hiểu từ lúc nào, dọc đường biển Ninh Chữ hình thành hàng loạt các quán "canh-xèo", giá bình dân, ghế ngồi lụp xụp nhưng dân Sài Gòn chạy Mẹt ra chơi phải ghé vào ăn. Và tôi xin cam đoan những người bạn PR của tôi sẽ phải thèm và chạy về PR ngay lập tức. Còn bạn thì sao?
Bánh xèo còn trên lò, khói bay mù mịt, thơm nồng mùi mỡ.
Ăn bánh xèo tập thể, đông vui, rom rả bạn bè mới ngon
Với món ăn nhiều dầu mỡ, nước suối có gas là giải pháp tốt nhất. Xem thêm về Vĩnh Hảo tại đây.
Bánh xèo Phan Rang khác với bánh xèo Sài Gòn ở chổ là bánh nhỏ, giòn, nhiều thịt, chan mắm ngập vào, ăn thế mới ngon.
Món ngon nhờ nước mắm: mắm đậu phộng, mắm ớt tỏi, mắm nêm. Trộn chung lại ăn mới ngon.
Còn rau, chanh, ớt, hành là một phần không thể thiếu của món bánh này
1 dĩa bánh xèo, 4 cái, ăn no nê, giá từ 6 ngàn đến 8 ngàn, quá bình dân.
Bên trong bánh xèo đầy ấp tôm, thịt, mực, giá ...
Bỏ rau, ớt và chanh vào mắm
...Link to full article
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét